Kategorie

sprzed lat

chyba stu!


smak mi się dziś przypomniał.


odległe wspomnienie, nieuchwytne marzenie.


pyszne, szybkie i bardzo proste.






NAJLEPSZY NA ŚWIECIE SOS DO MAKARONU




produktów mlecznych mi nie wolno,


makaronu nie powinnam


ale od tygodnia to nawet mięso jadam,


więc hulaj dusza, piekła nie ma !!! ;P





·
puszka
pomidorów

·
czosnek

·
piertuszka
zielona

·
najlepsza
oliwa

·
slodka
smietana maly kubek

·
cwierc
kostki masla

·
~80g sera
parmezan – zetrzeć, a nie to gówno z proszku

pomidory z puszki + czosnek +
oliwa + pietruszka.

razem postać, niech się
przegryzie, będzie lepsze.

W rondelku roztopić masło,

wlać sos pomidorowy +  śmietanę.

gdy się zmiesza dobrze

wsypać parmezanu 3/4,

( reszta do posypywania).

+pieprz sól.

by nie zawrzało uważać.

na ugotowane penne al dente

gorący sos,

posypać serem i pietruszką i
świeżym pieprzem.

fini.